2012.06.21
南部町
まち自慢

大山恵みの里公社

私たちは地元食材応援団です!

 昨今、大山(だいせん)産の食材と言えば、鳥取県の内外を問わず安全安心で、しかもおいしいというイメージが定着してきました。今や「大山ブランド」といえば、関西圏をはじめとする全国各所で人気のあるブランド食材として多くの方からの支持を集めています。

1.今、私たちは本当に「安心安全でおいしい食材を提供できているのかどうか

2.一方的に「これがブランドです」と消費者に押し付けてはいないか

3.誠意をもって食材を提供できているかどうか

 主にこれらのことを自問自答し続ける販売者でありたいと思い、この公社を立ち上げました。

 消費者認知の支援は元より、ブランド食材を提供するという生産農家の意識向上、モチベーションUPも私たちの目的です。しっかりとした根拠と誠意をもって、大山ブランド食材の流通と販売促進を目指すのが「大山恵みの里公社」です。

大山がもたらす大地と海の恵み

 日本の名峰大山の山麓に広がる豊かな「黒ぼく」の大地が優れた農作物を育み、また、豊かな大地から日本海にそそぐミネラル分を豊富に含んだ湧水が大山町沖の漁場を豊かにしてくれます。

 さらに、放牧される牛や鶏たちの排泄物を堆肥化し肥料して使うことで優れた作物の生育環境を整えています。もちろん、この家畜たちは大山の広大な原野、名水、そして黒土で育つ安心・安全の食材を飼料にして育っています。良好な環境は、こうした農畜水産業のサイクルが生み出しています。

 大山を取り巻く環境の恵みに感謝し、そしていつまでもその自然が守られるよう、誇りと責任を持って次世代に素晴らしさを受け継いでいくことが「大山恵みの里公社」の願いです。

地元の生産者の方々

 消費者の方に安心・安全な大山ブランド食材を提供することを目指されている生産者のみなさんです。

お問い合わせ先

(財)大山恵みの里公社・本部

所在地鳥取県西伯郡大山町御来屋262-4
Aコープ名和店 2階
TEL0859-54-6600
FAX0859-54-6601
メールお問い合わせはこちらから
HP大山恵みの里

道の駅「大山恵みの里」

所在地鳥取県西伯郡大山町名和951-6
TEL0859-54-6030
FAX0859-54-6021

大山町役場 観光商工課 6次産業推進室

所在地鳥取県西伯郡大山町末長500
TEL0859-53-3313
FAX0859-53-3163

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